Anthony Bourdain

23 Bücher

World Travel
World Travel: An Irreverent Guide
Anthony Bourdain's Hungry Ghosts
Appetites
Appetites: A Cookbook
Il viaggio di un cuoco
Avventure agrodolci
Kitchen Confidential: Insider's Edition (Bloomsbury Paperbacks, Band 9)
Kitchen Confidential: 25th Anniversary Edition
Ein bisschen blutig
Medium Raw: A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook (P.S.)
Kleine Schweinereien
Kitchen Confidential Updated Edition: Adventures in the Culinary Underbelly (P.S.)
Geständnisse eines Küchenchefs
Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook: Strategies, Recipes, and Techniques of Classic Bistro Cooking
So koche ich
Mord nach Rezept
Ein Küchenchef reist um die Welt
Global Adventures in Extreme Cuisines A Cook's Tour
A Cook's Tour
Beim nächsten Mord wird alles anders
Gaumenkitzel
Kitchen Confidential

Über Anthony Bourdain

Anthony Bourdain, geboren 1956 in New York, gelang mit seinem Buch „Geständnisse eines Küchenchefs“ ein Welterfolg, danach legte er u.a. "Ein Küchenchef reist um die Welt" und "So koche ich" vor - zuletzt erschien "Ein bisschen blutig" (2010). Mit drei Jahren konnte er lesen, mit sechs hörte er Miles Davis, mit zwölf rauchte er seinen ersten Joint. Seit seinem 17. Lebensjahr arbeitete Bourdain in der Küche. Er studierte am College von Vassar und absolvierte seine Fachausbildung am Culinary Institute of America (CIA). Rund zehn Jahre lang führte er die Brasserie Les Halles in New York. Seine Fernsehserien „A Cook's Tour“ und "Eine Frage des Geschmacks" fanden in vielen Ländern großen Anklang. Anthony Bourdain starb im Juni 2018.